Beschrijving
Kopshouten snijplank walnotenhout met sapgeul – gemaakt voor serieus snijwerk
Zoek je een kopshouten snijplank van walnotenhout met sapgeul die niet alleen praktisch is, maar ook echt gezien mag worden? Dan heb je met deze robuuste walnoten snijplank een behoorlijk serieus stuk hout op je aanrecht of naast de BBQ staan.
De warme, donkere kleur van het walnotenhout gecombineerd met het karakteristieke patroon van het kopshout geeft iedere plank een stoere en luxe uitstraling. Geen plank die je na het koken snel in een kastje verstopt. Deze mag gewoon blijven liggen.
En zodra de BBQ aangaat? Dan komt hij pas echt tot zijn recht.
Een echte BBQ snijplank van walnotenhout
Een mooie Tomahawk, flinke ribeye, spareribs of een stuk brisket van de BBQ verdient eigenlijk meer dan een dun plastic plankje. Deze walnoten houten snijplank met sapgeul biedt een royaal en stevig werkoppervlak voor het aansnijden, portioneren en serveren van vlees.
De sapgeul rondom de snijplank vangt vleessappen en ander vocht op voordat het over de rand van de plank loopt. Dat is vooral handig wanneer je een groot stuk vlees na het rusten aansnijdt.
Maar laat je niet misleiden door zijn stoere BBQ-uitstraling. Ook in de keuken is deze kopshouten snijplank uitstekend te gebruiken voor groenten, fruit, brood en ander dagelijks snijwerk.
Waarom kiezen voor een kopshouten snijplank?
Bij een kopshouten snijplank kijk je als het ware tegen de uiteinden van de houtvezels aan. Hierdoor ontstaat het herkenbare blokpatroon dat je op de plank ziet.
Het grote voordeel zit echter niet alleen in het uiterlijk. Bij het snijden kan een mes tussen de verticaal georiënteerde houtvezels bewegen. Hierdoor is een kopshouten oppervlak vriendelijk voor je messen en blijven snijsporen doorgaans minder nadrukkelijk zichtbaar dan bij veel traditionele houten snijplanken.
Dat maakt kopshout bijzonder geschikt voor een plank waarop serieus gesneden en gehakt mag worden.
Walnotenhout: donker, warm en iedere plank uniek
Walnotenhout behoort niet voor niets tot de populaire houtsoorten voor luxe snijplanken. Het hout heeft van nature een prachtige combinatie van donkere bruintinten, lichtere delen en een levendige houtstructuur.
Door de kopshouten constructie komen deze kleurverschillen extra mooi naar voren. De verschillende blokken vormen samen een uniek patroon.
Hout is een natuurproduct. Dat betekent dat kleur, tekening en structuur per walnoten snijplank kunnen verschillen. Precies dat vinden wij er mooi aan: jouw plank hoeft niet exact hetzelfde te zijn als die van iemand anders.
Snijplank met sapgeul voor vlees en BBQ
Bij een goede BBQ-plank is een sapgeul wat ons betreft geen overbodige luxe.
Wanneer je een sappige steak, rollade, kip, spareribs of Tomahawk aansnijdt, kan er behoorlijk wat vocht vrijkomen. De geïntegreerde sapgeul helpt dit op de plank te houden in plaats van op je tafel, buitenkeuken of keukenblad.
Dat maakt deze plank bijzonder geschikt als:
- BBQ snijplank
- vleessnijplank
- hakblok
- serveerplank voor vlees
- snijplank voor dagelijks gebruik
- luxe houten plank voor de buitenkeuken
En zeg nou zelf: een mooi aangesneden stuk vlees presenteren op zo’n dikke walnoten plank ziet er gewoon een stuk beter uit.
Een snijplank die gezien mag worden
Deze kopshouten snijplank van walnotenhout is gemaakt voor mensen die van koken, goed gereedschap en mooie materialen houden.
Leg hem naast je kamado, BBQ of buitenkeuken en je hebt direct een werkplek waarop je met plezier je vlees aansnijdt. Maar ook op een modern keukenblad komt de donkere kleur van walnoot prachtig tot zijn recht.
Van de voorbereiding tot het moment waarop het vlees van de BBQ komt: dit is zo’n plank die onderdeel wordt van het koken zelf.
Ook een stoer cadeau voor de BBQ-liefhebber
Een cadeau zoeken voor iemand die werkelijk alles voor zijn BBQ al heeft, is niet altijd makkelijk.
Een mooie walnoten houten snijplank met sapgeul is dan een cadeau waar iemand ook daadwerkelijk iets aan heeft. Voor een verjaardag, Vaderdag, jubileum, housewarming of gewoon omdat iemand gek is op BBQ’en.
Al snappen we het ook volledig als je hem uiteindelijk gewoon voor jezelf bestelt.
Zo onderhoud je een kopshouten walnoten snijplank
Een kwalitatieve houten snijplank verdient een beetje aandacht. Gelukkig is het onderhoud eenvoudig.
Maak de plank na gebruik met de hand schoon met warm water en eventueel een mild afwasmiddel. Laat een houten snijplank niet langdurig in water liggen en plaats hem nooit in de vaatwasser. Droog de plank na het schoonmaken goed af en laat hem bij voorkeur zo drogen dat er rondom lucht bij kan.
Behandel het hout regelmatig met een geschikte snijplankolie of onderhoudswax. Hierdoor blijft het hout verzorgd en komt de diepe kleur van het walnotenhout weer prachtig naar voren.
Voor het onderhoud kun je bijvoorbeeld onze snijplankolie, bijenwax of complete onderhoudsset gebruiken.
Veelgestelde vragen over een kopshouten snijplank van walnotenhout
Wat is een kopshouten snijplank?
Bij een kopshouten snijplank zijn kleine delen hout zo verwerkt dat de uiteinden van de houtvezels het snijoppervlak vormen. Dit zorgt voor het kenmerkende blokpatroon en een stevig, mesvriendelijk snijoppervlak.
Waarom is kopshout prettig voor messen?
Bij kopshout kan het lemmet tijdens het snijden tussen de houtvezels bewegen. Daardoor wordt het mes minder hard afgeremd dan op veel hardere oppervlakken en blijven diepe snijsporen vaak minder zichtbaar.
Waarvoor dient de sapgeul in een snijplank?
De sapgeul vangt vocht en vleessappen op die tijdens het snijden vrijkomen. Vooral bij grote stukken BBQ-vlees, steaks en braadstukken is een snijplank met sapgeul erg praktisch.
Is een walnoten snijplank geschikt voor BBQ?
Jazeker. Juist de combinatie van een stevig kopshouten oppervlak en een sapgeul maakt deze plank zeer geschikt als BBQ snijplank. Je kunt er bijvoorbeeld spareribs, steak, brisket, picanha of Tomahawk op aansnijden en serveren.
Kan een walnoten houten snijplank in de vaatwasser?
Nee. Een houten snijplank hoort niet in de vaatwasser. Langdurig vocht en hoge temperaturen kunnen het hout laten werken en de plank beschadigen. Maak hem daarom altijd met de hand schoon en droog hem goed af.
Hoe vaak moet ik mijn walnoten snijplank oliën?
Dat hangt af van hoe intensief je de plank gebruikt. Zodra het hout droger en matter begint aan te voelen of eruitziet, is het tijd voor een nieuwe behandeling. Regelmatig oliën helpt voorkomen dat het hout uitdroogt en houdt de donkere uitstraling van het walnotenhout mooi.
Is iedere walnoten snijplank hetzelfde?
Nee, en dat is juist het mooie van echt hout. Kleurverschillen, nerven en patronen horen bij walnotenhout. Daardoor heeft iedere kopshouten snijplank zijn eigen uitstraling.
Kan ik deze plank ook gebruiken als serveerplank?
Zeker. Vooral voor BBQ is dat een mooie combinatie: vlees laten rusten, aansnijden en vervolgens rechtstreeks op de plank presenteren. Een paar plakken Tomahawk of spareribs erop en je hoeft eigenlijk niet veel meer uit te leggen.
Kopshouten walnoten snijplank met sapgeul kopen?
Wil je een stoere BBQ snijplank van walnotenhout die praktisch is én een blikvanger vormt? Met deze kopshouten snijplank haal je een robuuste plank in huis voor het echte snijwerk.
De combinatie van kopshout, walnotenhout en een praktische sapgeul maakt hem ideaal voor zowel de keuken als de BBQ.
Voor de steak. Voor de spareribs. Voor die gigantische Tomahawk waar je eigenlijk veel te trots op bent.
En vooral: voor jarenlang lekker snijden, serveren en BBQ’en.











