Gebruik je graag een houten snijplank tijdens het BBQ’en? Dan zijn er twee momenten waarop deze onmisbaar is: bij het serveren van gegrild vlees én bij het presenteren van jouw BBQ-creaties.
Voor het uitbenen, kruiden of snijden van rauw vlees adviseren we een kunststof snijplank om kruisbesmetting te voorkomen. Maar zodra het vlees gaar en sappig van de grill komt, is een houten snijplank de perfecte keuze om het vlees op aan te snijden en te serveren.
Een robuuste houten vleessnijplank geeft niet alleen een natuurlijke uitstraling, maar is ook vriendelijker voor je messen. Hout is van nature iets zachter, waardoor je mes minder snel bot wordt. Bovendien sluiten de vezels van het hout zich vanzelf weer wanneer je de plank goed onderhoudt met olie — zo blijft je houten snijplank BBQ-proof en duurzaam in gebruik.
Bij het kiezen van het juiste formaat geldt: stem de maat van je snijplank af op wat jij graag bereidt. Voor grote stukken vlees of een hele brisket is een grote houten snijplank ideaal. Voor kleinere gerechten of fijne vleesstukken kun je kiezen voor een compacte houten serveerplank.
Zo combineer je functionaliteit met uitstraling — en maak je van elke BBQ een echte beleving met een stijlvolle houten snijplank voor vlees!